עַכְּלָן, האנזים החזק במיץ קיבה המעכל חלבונים כמו אלו שבבשר, ביצים, זרעים או מוצרי חלב.פפסין הוא הצורה הפעילה הבשלה של הפפסינוגן זימוגן (חלבון לא פעיל).

עַכְּלָןהוכר לראשונה בשנת 1836 על ידי הפיזילוג הגרמני תיאודור שוואן.בשנת 1929 דווח על התגבשותו ואופי החלבון שלו על ידי הביוכימאי האמריקאי ג'ון הווארד נורת'רופ ממכון רוקפלר למחקר רפואי.(נורתרופ קיבל מאוחר יותר חלק מפרס נובל לכימיה לשנת 1946 על עבודתו בטיהור וגיבוש מוצלחים של אנזימים.)

בלוטות בדופן הרירית של הקיבה מייצרות ואוגרות פפסינוגן.דחפים מה עצב הוואגוס וההפרשות ההורמונליות של גסטרין וסקריטין מעוררים את שחרור הפפסינוגן לקיבה, שם הוא מעורבב עם חומצה הידרוכלורית ומומר במהירות לאנזים הפעיל פפסין.כוח העיכול של פפסין הוא הגדול ביותר בחומציות של מיץ קיבה רגיל (pH 1.5-2.5).במעי מנוטרלות חומצות הקיבה (pH 7), והפפסין אינו יעיל יותר.

במערכת העיכול פפסין משפיע רק על פירוק חלקי של חלבונים ליחידות קטנות יותר הנקראות פפטידים, אשר לאחר מכן נספגים מהמעי לזרם הדם או מתפרקים עוד יותר על ידי אנזימי הלבלב.

כמויות קטנות של פפסין עוברות מהקיבה לזרם הדם, שם הוא מפרק חלק מחלקי החלבון הגדולים, או שעדיין לא מעוכלים חלקית, שאולי נספגו במעי הדק.

זרימה כרונית לאחור של פפסין, חומצה וחומרים אחרים מהקיבה אל הוושט מהווה את הבסיס למצבי ריפלוקס, במיוחד מחלת ריפלוקס גסטרו-וושטי וריפלוקס גרון-לוע (או ריפלוקס חוץ-ושט).באחרונים, פפסין וחומצה עוברים כל הדרך עד לגרון, שם הם עלולים לגרום נזק לרירית הגרון ולייצר תסמינים החל מצרידות ושיעול כרוני ועד לעווית גרון (התכווצות לא רצונית של מיתרי הקול) וסרטן הגרון.

דיביו'פפסיןמופק מרירית קיבה חזירית באיכות גבוהה על ידי טכנולוגיית המיצוי הבלעדית שלנו.הוא נמצא בשימוש נרחב עבור דיספפסיה הנגרמת על ידי נטילת יתר של מזונות חלבוניים. תפקוד לקוי של העיכול בתקופת ההחלמה וחוסר פרוטאינז בקיבה הנגרם על ידי דלקת קיבה אטרופית כרונית, סרטן קיבה ואנמיה ממאירה.

עם עד 30 שנות מחקר מדעי ותרגול תיעוש, הקמנו "טכנולוגיית DEEBIO 3H" ייחודית, תוך שימוש בכל התהליך של הגנה אנזימטית. טכנולוגיית הבקרה המרכזית, באמצעות הפעלה לא הרסנית, מעירה את הזימוגן, ומממשת את פעילות גבוהה, טוהר גבוה ויציבות גבוהה של מוצרי ביו-אנזים.

מוזמן ליצור איתנו קשר, אנו מצפים לתקשר איתך ומחכים בכנות לפנייתך